En estos días y después de uno de mis antojos culinarios, en lo que mi cuerpo pedía Cebiche, al no contar con el pescado para hacer tal plato, opte por una variedad diferente, e hice algo que muy jocosamente, mi amiga Flor llamo, “Patacón Marino” , aunque en realidad eran unas cestas de plátano como las que probé en “Katamaran”, un restaurant en Maracaibo que me gusta mucho y lo servían como entrada, allá lo sirven con camarones, y cangrejo y de verdad es riquísimo.
Pero en mi versión le coloque Pico e´gallo, y camarones al ajillo, y según los comensales quedo muy rico!!!
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